eKô LUNGO
Eine mittlere Röstung mit ausbalanciertem Geschmacksprofil. Der Kaffee paart die Süsse von Schokolade und Karamell mit einer dezenten Note von Zitrusfrüchten. Perfekt für eine grosse Tasse Kaffee.
100% Arabica
Herkunft des Kaffees: 40% Brasilien, 30% Kolumbien, 30% Peru
Röstgrad: 2/5
BOHNENKAFFEE
eKô ESPRESSO
Eine dunkle Röstung mit kräftigem Geschmack nach Schokolade, Nuss und Karamell. Perfekt für einen Espresso oder einen Cappuccino.
100% Arabica
Herkunft des Kaffees: 50% Brasilien, 30% Peru, 20% Honduras
Röstgrad: 4/5
BOHNENKAFFEE
Was ist Specialty Coffee?
Specialty Coffee is coffee of the highest quality. Coffee is evaluated in professional tastings, so-called cuppings, according to the classification of the SCA (Specialty Coffee Association). Coffees with a cupping score of at least 80 out of a total of 100 possible points are considered Specialty Coffee. The cupping score is determined by certified Q-Graders. In our team, Diego is in charge of the cuppings. He has been trained as an Arabica Q-Grader, which allows him to evaluate the coffees. For our eKô Espresso and eKô Lungo we only use Specialty Coffee. This is because, in addition to the topic of sustainability, quality is also a top priority for us.
Wo kann man eKô Kaffee kaufen?
Unseren eKô Espresso und eKô Lungo findest du schweizweit in rund 300 Coop Läden. Und auf www.coop.ch.
