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eKô Lungo

eKô LUNGO | 2x500g

Das Rating beträgt 5.0 von fünf Sternen, basierend auf 7 Bewertungen.
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Eine mittlere Röstung mit ausbalanciertem Geschmacksprofil. Der Kaffee paart die Süsse von Schokolade und Karamell mit einer dezenten Note von Zitrusfrüchten. Perfekt für eine grosse Tasse Kaffee.
Röstgrad: 2/5

  • Und so würden wir den Lungo zubereiten. ☕✌🏻
    Rezept für einen Kaffee / Lungo / Café Crème:
    11g eKô Lungo, fein gemahlen (Stufe 2,9 / 10)
    27 Sekunden Extraktionszeit
    Temperatur 93°
    Brühverhältnis 1:9 (140ML in / 105ML in der Tasse)

    Zubereitet mit:
    Kaffeemaschine: Ascaso Baby T (Einersieb)
    Kaffeemühle: Eureka Zenith 65 Neo

    Welche Kaffees verwenden wir für den Blend?
    Zu 40% einen natural Arabica von der Kooperative Coopfam in Brasilien, zu 30% einen washed Arabica der Kooperative Red Ecolsierra aus Kolumbien und zu 30% einen washed Arabica der Kooperative Inprocafé aus Peru.

    Alle Kaffees sind zu 100% Bio, 100% Fairtrade und 100% Specialty Coffee.

    Gut zu wissen:
    Dieser Kaffee ist ein mittel bis hell gerösteter Kaffee, der perfekt für lange ausbalancierte Kaffees geeignet ist.

    Er lässt sich auch etwas stärker zubereiten wie ein Espresso (Brühverhältnis 1:2.5 - 1:6) und eignet sich für Siebträger und Vollautomaten.

Bewertungen

Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
Basierend auf 7 Bewertungen
7 Bewertungen
  • Anonym18. März 2024
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Mein absoluter Lieblingskaffee!

    Man merkt, dass es sich um ein specialty coffee handelt!

    War das hilfreich?
  • Selina Studer13. Apr. 2024
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Sehr lecker!

    Einzigartiger Kaffee im Geschmack. Kann ich nur empfehlen!

    War das hilfreich?
  • Anonym26. Juni 2024
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Fantastisch!

    wunderbarer Kaffe, genau so wie man ihn gerne trinkt. :-)

    War das hilfreich?
  • Anonym06. Apr. 2024
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Fabelhaft!

    Eine runde Sache

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  • Anonym06. Okt. 2024
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Perfekter Start in den Tag!
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  • Vanessa13. Apr. 2024
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Großartig!
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  • Anonym03. Apr. 2024
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Wunderbar!
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