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Biolandbau in Brasilien - Teil zwei
Brasilien ist bekannt für eine hoch effiziente und maschinelle Kaffeeernte. Die Landwirtschaft ist geprägt von intensivem Düngereinsatz, Monokulturen und grossindustrieller Produktion. Die Kleinbauern in Brasilien zeigen, dass es auch anders geht. Wir haben auf unserer Kaffeereise 2025 genauer hingeschaut und ganz viel Klasse - statt Masse gefunden. Nachfolgeplanung Ohne die Jungen gehts nicht. Die Kaffeeproduktion hat - wie so viele Branchen - ein Nachfolgeproblem. Die Arbe
Preiserhöhung
Wir passen erstmals seit der Markteinführung von eKô im Jahr 2023 unsere Preise an. Weshalb eine Preiserhöhung wichtig und richtig ist und wie wir trotzdem einen sehr fairen Preis für unsere Kund:innen beibehalten werden, erfährst du in diesem Blogbeitrag. Weshalb verändern wir die Preise? Ganz einfach: Wir wollen, dass alle Beteiligten gut vom Kaffeeanbau leben können - insbesondere die Produzent:innen. Wir setzen seit der Gründung auf existenzsichernde Einkommen für Bauernf
Easy Cold Brew Rezept.
Cold Brew - einfach zubereitet und super lecker. Die perfekte Kaffeebegleitung für heisse Sommertage.
Biolandbau in Brasilien - Teil eins
Beliebter Kaffee für beliebte Kaffeemischungen Kaffee aus Brasilien ist ein wichtiger Bestandteil unserer Kaffeemischungen. Für ein Kaffeeunternehmen wie eKô, dass ausschliessilch Bio Kaffee verkauft, ist dies eher untypisch. Warum? Bio Kaffee aus Brasilien hat einen verschwindend geringen Anteil von weniger als 1% an der Gesamtproduktion des Landes. Dabei ist das Land führend in der weltweiten Kaffeeproduktion. Viele kennen, wenn auch unbewusst, den Geschmack von brasilianis
Gute Kaffeepreise für existenzsichernde Einkommen
Herausforderung Kaffeepreise Kaffeeproduzent:innen stehen vor grossen Herausforderungen. Die Kaffeepreise sind eine davon. Die Preise,...
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