Et voici comment nous préparerions l'Espresso Forte. ☕✌🏻
Recette pour un Doppio :
18g eKô Espresso Forte, finement moulu (niveau 3.1 / 10)
25 secondes de temps d'extraction
température de 93°.
Rapport d'infusion 1:2,5 (76ML dans / 46ML dans la tasse)
Préparé avec :
Machine à café : Ascaso Baby T (double tamis)
Moulin à café : Eureka Zenith 65 Neo
Quels cafés utilisons-nous pour le blend ?
A 65% un arabica lavé de la coopérative Unión De Ejidos Y Comunidades San Fernando au Mexique et à 35% un fin robusta lavé de la coopérative CEPRO Yanesha au Pérou.
Tous les cafés sont 100% bio, 100% commerce équitable et 100% café de spécialité.
Bon à savoir :
Ce café s'adresse à tous ceux qui aiment le café fort et convient aux machines entièrement automatiques, aux porte-filtres et à la Bialetti.
Avis
Der Espresso Forte wurde mir von einem Freund aus Rapperswil-Jona empfohlen. Ich kann ihn nur weiterempfehlen!
Macht weiter so!
Wir haben nun seit einiger Zeit den eKô Espresso Forte und sind sehr begeistert: rundes Aroma, schöner Schaum und genau die richtige Stärke, sowohl für einen Espresso als auch für einen Lungo.
Mega feiner Kaffee. Passt für meine "Lungos" genau so gut wie für die Espressi von meinem Mann.
Bester Kaffee - ausgewogener kräftiger Kaffee mit wenig Säure - unser Lieblingskaffe!
Der Kaffee schmeckt hervorragend und das Gewissen ist rein 😊
Einfache Webshop Bestellung und die Bezahlung via Apple Pay war einfach und wurde prompt mit persönlicher Widmung geliefert ! Der Espresso Forte is Grossartig und gehört zum BESTEN wo ich je getrunken habe! GROSSARTIG! Ich bestelle wieder!
Lange habe ich nach so einen Kaffee gesucht! Perfekt dunkel geröstet! Danke euch vielmals!
starker und abgerundeter Geschmack, passt zu meiner Kaffeemaschine und unser Quellenwasser.
Perfekt als Espresso, wie auch als Cappuccino. Tolle Mischung.
Kräftig, wenig säure. Ein ausgewogene Espresso